Viña de Martín Escolma Blanco 2021

Bodega: Luis Anxo Rodríguez
Región: Galicia, España
Denominación de Origen: Ribeiro
Año: 2021

Este vino es una mezcla equilibrada entre las variedades Albariño (30%), Treixadura (30%), Torrontés (20%) y Lado (20%). Se elabora en la zona de Ribeiro, específicamente en Arnoia, sobre un suelo granítico descompuesto. La vendimia se realiza con uvas seleccionadas que luego pasan por una fermentación en depósito de acero inoxidable (INOX), prensado sin destripar y crianza durante 12 meses en barricas de roble francés, seis de los cuales incluyen contacto sobre lías. Posteriormente, el vino reposa otros 12 meses en botella antes del embotellado.

Perfil esperado:
El Viña de Martín Escolma Blanco 2021 presenta aromas complejos que reflejan las características de cada variedad utilizada: notas cítricas y florales del Albariño, frutas tropicales del Torrontés, y toques herbáceos del Treixadura. La crianza en roble aporta sutiles matices de vainilla y especias que se integran con la frescura natural de las uvas blancas gallegas. En boca es equilibrado, con una estructura media y un final largo y persistente.

Características generales:
Es un vino blanco elaborado en Galicia que combina la elegancia del Albariño con la complejidad de otras variedades autóctonas. Su crianza en barricas le confiere una textura rica y aromas sutiles, manteniendo al mismo tiempo su frescura y acidez característica.

Precio: 48,90 €
Disponible en formato: Botella

Página oficial: [Viña de Martín Escolma Blanco 2021](https://vinaris.es/es/ribeiro/870-vina-de-martin-escolma-blanco-2021-luis-anxo-rodriguez-ribeiro.html)