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Le Paradis Saint Pierre 2016 | Domaine Coursodon | Saint-Joseph | Vinaris
  • Le Paradis Saint Pierre 2016 | Domaine Coursodon | Saint-Joseph | Vinaris

Le Paradis Saint Pierre 2016 | Domaine Coursodon | Saint-Joseph

73.99 €




Le Paradis Saint Pierre 2016 | Domaine Coursodon | Saint-Joseph | Vinaris
Le Paradis Saint Pierre 2016 | Domaine Coursodon | Saint-Joseph
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Domaine Coursodon, AOP Saint-Joseph (Mauves). Five generations rooted in Mauves. 17 HVE-certified hectares. Lieux-dits 'Paradis' and 'Saint-Joseph': vines over 90 years old on very shallow decomposed granite terraces, south to south-southeast facing. Manual harvest. Yields below 30 hl/ha. 100% Syrah.

Around 80% destemmed. Open-vat maceration 21–25 days. Aged 15 months in used 228-litre pièces and 500-litre demi-muids.

Le Paradis Saint Pierre 2016 | Domaine Coursodon | Saint-Joseph

Identificación del vino

  • Bodega: Domaine Coursodon
  • Añada: 2016
  • País: Francia
  • Región: Ródano
  • Denominación/Appelación: Saint-Joseph

Procedencia y elaboración
Este vino procede de viñas ubicadas en la denominación de origen Saint-Joseph, en el departamento del Rhône, Francia. El suelo es muy granítico, lo que aporta una mineralidad distintiva al vino. Se elabora con 100% Syrah y realiza una crianza de 15 meses en barricas y medias barricas.

Perfil esperado o notas descriptivas
El Le Paradis Saint Pierre 2016 presenta un perfil intenso, con aromas a frutas negras maduradas como ciruelas y moras, acompañados de notas de especias y tostado. En boca es estructurado y potente, con taninos bien integrados que dan lugar a una sensación equilibrada y persistente.

Puntuaciones y comentarios de críticos
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Cierre breve con el carácter general del vino
El Le Paradis Saint Pierre 2016 es un Syrah robusto y elegante, que refleja la personalidad única de su terroir granítico. Es ideal para maridar con carnes rojas y platos a base de cordero asado.

Precio actual: 73,99 €

Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.

Learn more about Domaine Coursodon

The Coursodons have worked the granite slopes of Mauves since the middle of the nineteenth century. The estate was created by Antonin Coursodon and his father, Jean Auguste.

One detail changes how the label reads: Jérôme's grandfather was among those who organised the creation of the Saint-Joseph appellation in the 1950s. The family did not merely work inside an appellation, it helped bring one into being.

When Saint-Joseph was born, in 1956, it was six communes: Mauves, Glun, Tournon, Saint-Jean-de-Muzols, Vion and Lemps. All of them steep slopes, directly opposite Hermitage across the Rhône and on the same granite. Mauves sits in that original core.

Jérôme Coursodon, the fifth generation, has run the sixteen hectares since 1998, with his father Pierre alongside. The house is above all a red wine producer.

Their white, Le Paradis Saint Pierre, is 90% marsanne and 10% roussanne, on pure granite.

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