Envios en Península y Baleares gratuitos a partir de 90€ | 48-72h

Domaine Coursodon, AOP Saint-Joseph (Mauves). Cinco generaciones en Mauves. 17 ha certificado HVE. Lieux-dits «Paradis» y «Saint-Joseph»: viñas de más de 90 años en granito descompuesto muy superficial, laderas en bancales con orientación sur/sursureste. Vendimia manual. Rendimientos inferiores a 30 hl/ha. 100% Syrah.
Vinificación con ~80% de uva despalillada. Maceración de 21-25 días en cubas abiertas. Crianza de 15 meses en piesas de 228 l y demi-muids de 500 l de roble usado.
Le Paradis Saint Pierre 2016 | Domaine Coursodon | Saint-Joseph
Identificación del vino
Procedencia y elaboración
Este vino procede de viñas ubicadas en la denominación de origen Saint-Joseph, en el departamento del Rhône, Francia. El suelo es muy granítico, lo que aporta una mineralidad distintiva al vino. Se elabora con 100% Syrah y realiza una crianza de 15 meses en barricas y medias barricas.
Perfil esperado o notas descriptivas
El Le Paradis Saint Pierre 2016 presenta un perfil intenso, con aromas a frutas negras maduradas como ciruelas y moras, acompañados de notas de especias y tostado. En boca es estructurado y potente, con taninos bien integrados que dan lugar a una sensación equilibrada y persistente.
Puntuaciones y comentarios de críticos
No se proporcionan puntuaciones específicas en el JSON.
Cierre breve con el carácter general del vino
El Le Paradis Saint Pierre 2016 es un Syrah robusto y elegante, que refleja la personalidad única de su terroir granítico. Es ideal para maridar con carnes rojas y platos a base de cordero asado.
Precio actual: 73,99 €
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.