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Chapuis & Chapuis, AOC Maranges (Côte de Beaune, Burgundy). Vineyard in organic conversion at the 2019 harvest. 100% Pinot Noir.
Hand-harvested. Fermented with indigenous yeasts. No added sulphites. Unfiltered.
Chapuis & Chapuis
Vino: Chapuis & Chapuis
Año: 2019
Bodega: Maranges
País: Francia
Región: Borgoña
Denominación/Appelación: Maranges 1er Cru
Este vino es un representante de la región de Borgoña, específicamente del pueblo de Maranges. Se elabora con uvas procedentes de viñedos ubicados en terrenos calcáreos propios de esta zona.
La vendimia y los detalles sobre su vinificación no se especifican en el registro disponible. Sin embargo, es un vino que refleja la personalidad única del Maranges 1er Cru, con notas características de frutas rojas maduradas, especias y toques terrosos propios de Borgoña.
Aunque no hay puntuaciones ni comentarios de críticos disponibles en esta ficha, Chapuis & Chapuis es un vino que ofrece una experiencia equilibrada entre la frescura y la complejidad típica de los tintos borgoñeses. Es ideal para maridar con carnes rojas a fuego lento o quesos maduros.
Este vino se puede adquirir en formato estándar, aunque el precio actual no es proporcionado en esta ficha. Para más información y detalles sobre su disponibilidad, consulta la página web de Vinaris: [Chapuis & Chapuis 2019](https://vinaris.es/es/maranges-1er-cru/353-chapuis-2019.html).
En resumen, Chapuis & Chapuis es un vino que combina la elegancia y la complejidad de los tintos borgoñeses con una expresión fresca y equilibrada.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
The brothers Romain and Jean-Guillaume Chapuis set up their own domaine in 2009, in the heart of the Côte de Beaune.
What defines them is a decision that admits no half measures: they make wine without added sulphur, and not in one stray cuvée but across the whole range. In Burgundy, where sulphur is standard practice and the guarantee that a bottle arrives stable, doing without it in every wine demands a different level of cellar hygiene and control.
They farm organically and intervene as little as possible in the cellar: indigenous yeast and no filtration.
Their Maranges comes from the appellation that closes the Côte de Beaune to the south.
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