Chinon Le Domaine

Bodega: Domaine Bernard Baudry

Año de cosecha: 2021
País y región: Francia, Loira
Denominación de origen: Chinon

Uvas utilizadas: Cabernet franc (100%)

Suelo: Las viñas tienen una edad media de 30-35 años. El terreno está compuesto por mesetas arenosas sobre calizas en un 70%, y gravas en el 30%.

Proceso de elaboración:

• Fermentación de dos semanas en tinas de cemento.


• Crianza de quince meses en tinas de cemento o roble sin revestir.


• Embotellado se realiza aproximadamente dos primaveras después de la vendimia, sin filtración.

Perfil del vino:
Chinon Le Domaine es un vino elaborado con 100% Cabernet franc. Presenta notas frescas y afrutadas que recuerdan a frambuesas y arándanos negros, acompañados de toques florales y especiados. Su estructura es elegante y equilibrada, con una acidez viva que lo hace muy versátil en la mesa.

Puntuaciones y comentarios:
No se proporcionan puntuaciones específicas ni críticas de expertos en el JSON.

Características generales del vino:
Chinon Le Domaine es un vino fresco, afrutado y elegante que destaca por su acidez equilibrada y sabores frambuesa. Ideal para acompañar platos con salsas cremosas o a base de pescados y mariscos.

Disponibilidad:
Puedes encontrar este vino en la página web de Vinaris al precio actual de 18,69 €.

---

Esta ficha proporciona una visión general del vino Chinon Le Domaine, incluyendo detalles sobre su origen, elaboración y características organolépticas.