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Domäne Wachau, DAC Wachau (Danube, Austria). Small, steep terraced plots above the Danube. Primary rock soils (Urgestein). Hand-harvested. Federspiel category. Organic vineyards. 100% Grüner Veltliner.
Grapes selected and pressed. Controlled fermentation and ageing in stainless steel tanks.
El Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 2022 es un vino blanco producido por la bodega Domäne Wachau en Austria. Se encuentra dentro de la denominación de origen Wachau y cumple con la categoría específica Federspiel. Es 100% Grüner Veltliner.
El viñedo se sitúa en pequeñas parcelas ubicadas en escarpadas terrazas a orillas del Danubio, caracterizadas por suelos de roca primaria (Urgestein). La bodega gestiona estos viñedos bajo certificación ecológica. La vendimia se realiza de forma manual, seguida de la selección de la uva y el prensado. El proceso de vinificación incluye una fermentación controlada y una crianza en depósitos de acero inoxidable.
En cuanto a su evaluación crítica, el vino ha obtenido 91 puntos de James Suckling.
Este vino representa la expresión de una zona con suelo de roca primaria, elaborada con técnicas que priorizan la pureza de la fruta mediante la fermentación en acero inoxidable. La categoría Federspiel sitúa la bebida en un perfil de equilibrio y frescura, típico de la región del Danubio en Austria.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
This is not a family estate but a co-operative, and a large one. It was founded in 1938 in Dürnstein as the Winzergenossenschaft Wachau, buying the former vineyard of the Starhemberg family. It changed name twice: Freie Weingärtner Wachau in 1990 and Domäne Wachau since 2008. It is run by Roman Horvath, Master of Wine, with Heinz Frischengruber heading the winemaking.
The Wachau has some of Austria's steepest terraces. No machine fits there: picking is by hand and the dry-stone walls have to be maintained by hand, one by one.
The region grades its dry whites in three tiers —Steinfeder, Federspiel and Smaragd— and the highest takes its name from an animal: the emerald-green lizards that bask in the sun on those same stone terraces. Smaragd means emerald.
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