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Dominio de Atauta 2015 | Ribera del Duero | Magnum (1,5L)

69,49 €

Dominio de Atauta 2015 | Ribera del Duero | Magnum (1,5L)

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25 terroirs del Valle de Atauta situados entre el fondo del valle hasta las zonas del páramo, entre los 940m a 1010m sobre el nivel del mar. Viñedos prefiloxérico de 120 a 160 años de antigüedad. Las composiciones de suelo son variadas, arenas calcáreas con canto rodado, franco arenosos o arcillosos, todos ellos sobre un lecho de roca calcárea de diferentes profundidades, desde los 0,7 a los 2m. 100% Tinto Fino.

Elaboración por terroirs en tinas de madera y depósitos de hormigón seleccionando el material en función de las características de las uvas de cada terroir. 16 meses en barrica de roble francés.

Identificación del vino

Nombre: Dominio de Atauta

Año: 2015

Bodega: Ribera del Duero

Procedencia y elaboración
El vino proviene de la región de Castilla y León, España, específicamente de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Ribera del Duero. Se elabora con uvas Tinto Fino (Tempranillo), procedentes de 25 terroirs en el Valle de Atauta, ubicados entre los 940m y 1010m sobre el nivel del mar. Los viñedos son prefiloxéricos, con una antigüedad de 120 a 160 años.

Los suelos varían desde arenas calcáreas con canto rodado hasta franco arenosos o arcillosos, todos ellos sobre un lecho de roca calcárea. La elaboración se realiza por terroirs en tinas de madera y depósitos de hormigón, seleccionando el material según las características de cada uva. El vino pasa 16 meses en barrica de roble francés.

Perfil esperado o notas descriptivas
El color es cereza intenso. En nariz destaca la fruta madura junto con hierbas secas y un toque cremoso del roble, además de matices terrosos. En boca es potente, con una estructura marcada por taninos maduros y sabores a fruta madura y especias.

Puntuaciones y comentarios de críticos

Peñín: 95

Robert Parker: 92

Según Robert Parker, el vino es un tinto muy expresivo con una graduación alcohólica del 15% y acidez moderada que logra mostrar equilibrio y frescura. Es más completo que la versión de 2014 debido a los taninos más finos, posiblemente por el uso de menos roble nuevo.

Cierre breve
El Dominio de Atauta 2015 es un vino elegante y potente, resultado de una cuidada selección de uvas procedentes de terroirs diversos en la Ribera del Duero.

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Dominio de Atauta 2015 | Ribera del Duero | Magnum (1,5L)

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PEÑÍN: 95

COLOR: cereza intenso

AROMA: fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, terroso

BOCA: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros

PARKER: 92

The 2015 Dominio de Atauta is pure Tempranillo from a myriad of small plots in the Atauta zone, fermented and matured in oak. It's a heady and ripe red with 15% alcohol and moderate acidity that manages to show poise and freshness. In fact, it's a more complete wine than the 2014 equivalent. The tannins feel finer, perhaps because they used less new oak. These wines are the opposite of wines in other zones of Ribera del Duero. In 2015 they had much lower yields, and they also had to sort a lot, so they ended up with fewer grapes, but the result was a much more elegant wine. 24,090 bottles and 900 magnums were produced in 2015. It was bottled in September 2017.