Dominio de Atauta 2015 | Ribera del Duero | Magnum (1,5L)

Name: Dominio de Atauta 2015 | Ribera del Duero | Magnum (1,5L)
Brand: Dominio de Atauta
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Dominio de Atauta 2015 | Ribera del Duero | Magnum (1,5L)

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Dominio de Atauta, DO Ribera del Duero. 25 terroirs from the Atauta Valley, at 940–1,010 metres altitude. Pre-phylloxera vineyards of 120–160 years. Varied soils: calcareous sands with pebbles, sandy loam or clay, all on a bed of calcareous rock at 0.7–2 metres depth. 100% Tinto Fino (Tempranillo).

Vinified separately by terroir in wooden vats and concrete tanks, selecting the vessel according to the characteristics of each terroir's grapes. Aged 16 months in French oak barrels.

Dominio de Atauta 2015

Identificación y Origen
Este vino, elaborado por la bodega Dominio de Atauta, es un Tinto Fino (100% Tempranillo) de la añada 2015, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero (Castilla y León, España). Se presenta en formato Magnum (1,5 litros).

Procedencia y Elaboración
El vino procede de 25 terroirs distintos ubicados en el Valle de Atauta, a altitudes comprendidas entre 940 y 1.010 metros. Los viñedos son prefiloxéricos, con edades entre 120 y 160 años. Los suelos varían entre arenas calcáreas con canto rodado, franco-arenosos y arcillosos, todos asentados sobre un lecho de roca calcárea a una profundidad de 0,7 a 2 metros.

La vinificación se realiza de forma separada por cada terroir, utilizando tinas de madera y depósitos de hormigón, seleccionando el recipiente adecuado según las características de la parcela. La crianza se lleva a cabo durante 16 meses en barrica de roble francés.

Perfil y Notas de Cata
En cata, el color se describe como cereza intenso. En el olfato destacan la fruta madura, hierbas secas, un roble cremoso y notas terrosas. La boca es potente, con fruta madura y especiado, presentando taninos maduros.

Opinión de Críticos
La Guía Peñín otorga una puntuación de 95 puntos. The Wine Advocate (Parker) le asigna 92 puntos, describiéndolo como un rojo maduro y potente con un 15% de alcohol y acidez moderada, logrando elegancia y frescura. Señala que los taninos se sienten más finos, posiblemente debido al uso de menos roble nuevo, y que es un vino más completo que la añada 2014, fruto de una vendimia con bajos rendimientos y una selección rigurosa de la uva.

Carácter General
Se trata de una elaboración elegante y completa, caracterizada por su pureza y su capacidad para mostrar frescura a pesar de la madurez de la fruta, diferenciándose de otros vinos de la zona por su equilibrio.

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PEÑÍN: 95

COLOR: cereza intenso

AROMA: fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, terroso

BOCA: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros

PARKER: 92

The 2015 Dominio de Atauta is pure Tempranillo from a myriad of small plots in the Atauta zone, fermented and matured in oak. It's a heady and ripe red with 15% alcohol and moderate acidity that manages to show poise and freshness. In fact, it's a more complete wine than the 2014 equivalent. The tannins feel finer, perhaps because they used less new oak. These wines are the opposite of wines in other zones of Ribera del Duero. In 2015 they had much lower yields, and they also had to sort a lot, so they ended up with fewer grapes, but the result was a much more elegant wine. 24,090 bottles and 900 magnums were produced in 2015. It was bottled in September 2017.

Learn more about Dominio de Atauta

The Atauta valley holds almost 600 plots of tinto fino that phylloxera never reached, more than a century old, and the winery works with them.

Miguel Sánchez, a wine merchant born in Soria, founded it in 1999. It sits seven kilometres south of San Esteban de Gormaz, almost at the eastern edge of Ribera del Duero, in a valley with more than five centuries of vines.

In the late 2000s it was bought by the Avante Selecta group, today Terra Selecta, which also owns Viñas del Cénit.

This wine comes from 25 terroirs spread between the valley floor and the plateau, from 940 to 1,010 metres. The soils range from calcareous sands with pebbles to sandy loam and clay, all over limestone bedrock that appears between 0.7 and 2 metres down.

It is made terroir by terroir in wooden vats and concrete tanks, choosing the vessel to suit each one, and ages sixteen months in French oak barrels.

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