Verónica Salgado 2016 | Capricho Viñas Viejas
28,50 €
Tinta fina del Pago del Moral con cepas plantadas en 1950 que se encuentran a unos 800 metros de altitud sobre el nivel del mar. El suelo es arcilloso y calizo con gran cantidad de cantos rodados.
Tras realizar la fermentación maloláctica en barricas, el vino es envejecido durante 4 años. (12 meses en barricas nuevas y 36 más en la botella).
PEÑÍN: 92
ESTILO: complejo, varietal
COLOR: cereza muy intenso
AROMA: fruta negra, fruta confitada, hierbas de monte, especiado, terroso, lácticos
BOCA: sabroso, estructurado, potente