Dominio de Atauta

Te avisamos cuando entre un vino nuevo o baje de precio.

El valle de Atauta tiene casi 600 parcelas de tinto fino que nunca pasaron por la filoxera, con más de un siglo encima, y la bodega trabaja con ellas.

La fundó en 1999 Miguel Sánchez, comerciante de vinos nacido en Soria. Está a siete kilómetros al sur de San Esteban de Gormaz, casi en el límite oriental de la Ribera del Duero, en un valle con más de cinco siglos de viña.

A finales de los años dos mil la compró el grupo Avante Selecta, hoy Terra Selecta, al que pertenece también Viñas del Cénit.

Este vino sale de 25 terroirs repartidos entre el fondo del valle y el páramo, de 940 a 1.010 metros de altitud. Los suelos van de arenas calcáreas con canto rodado a franco-arenosos y arcillosos, todos sobre roca calcárea que aparece entre 0,7 y 2 metros de profundidad.

Se elabora por terroirs en tinas de madera y depósitos de hormigón, eligiendo el recipiente según las características de cada uno, y cría dieciséis meses en barrica de roble francés.