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Bodegas Mauro nació en 1978 en Tudela de Duero (Valladolid) de la mano de Mariano García, durante tres décadas enólogo jefe de Vega Sicilia; hoy la bodega la dirige su hijo Eduardo García bajo la misma filosofía de precisión y respeto al terruño. Los viñedos, repartidos en parcelas de la zona de Tudela de Duero —Traspinedo, El Rosal y La Oliva—, se trabajan en ecológico, sin herbicidas. Mauro es el vino de entrada y referencia de la gama, elaborado con un 80% de Tempranillo completado con Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano.
Crianza de 16 meses en foudres y barricas de roble francés de distintas edades. Embotellado en abril de 2025. 14,5% vol.
Bodegas Mauro presenta su vino Mauro 2023, amparado en la IGP Castilla y León. La bodega fue fundada en 1978 en Tudela de Duero (Valladolid) por Mariano García, durante tres décadas enólogo jefe de Vega Sicilia, y hoy es dirigida por su hijo, Eduardo García. Sus viñedos se sitúan en parcelas específicas de la zona de Tudela de Duero, concretamente en Traspinedo, El Rosal y La Oliva, y se cultivan de forma ecológica sin herbicidas.
Mauro es el vino de entrada y referencia de la gama, elaborado con una mezcla de 80% de Tempranillo, complementada con Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano. La elaboración incluye una crianza de 16 meses en foudres y barricas de roble francés de distintas edades. El vino se embotelló en abril de 2025 y presenta una graduación alcohólica del 14,5% vol.
En cuanto a su valoración crítica, Parker le otorga 94 puntos. El carácter del vino se define por la filosofía de la bodega, que prioriza la precisión y el respeto al terruño en sus procesos de vinificación y crianza.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
Mariano García creó Bodegas Mauro en Tudela de Duero (Valladolid) en homenaje a su padre. Fue enólogo de Vega Sicilia de 1968 a 1998, y hoy la llevan sus hijos: Alberto, en ventas y gestión, y Eduardo, en la elaboración.
Tudela de Duero quedó fuera de la denominación Ribera del Duero cuando esta se creó, en 1982. Por eso los vinos de Mauro se venden como Vino de la Tierra de Castilla y León.
Las viñas, en vaso sobre suelos arcillo-calcáreos, se trabajan en ecológico y sin herbicidas, con rendimientos de 3.000 a 5.000 kilos por hectárea, y la vendimia es manual.
Mauro, el vino de referencia, es sobre todo Tempranillo con algo de Syrah, criado en foudres y barricas. Mauro VS, Vendimia Seleccionada, es una cuvée de Tempranillo de las mejores parcelas de cada añada. Terreus sale del Paraje de Cueva Baja, en Tudela de Duero, se elabora aparte desde la añada de 1996 y no se hace todos los años.
La familia tiene además otras bodegas: Maurodos, en Toro, que elabora San Román y se creó en 1997, y Garmón, en Ribera del Duero.
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