Tradition 2023 | Domaine du Pied Flond | Loira

Name: Tradition 2023 | Domaine du Pied Flond | Loira
Brand: Domaine de Pied Flond
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Domaine de Pied Flond, AOP Coteaux du Layon (Terranjou, Haut-Layon). Franck y Catherine Gourdon, séptima generación desde 1864. ~25 ha sobre suelos de arenisca y esquistos. Certificación HVE Nivel 3. La AOC Coteaux du Layon se dedica exclusivamente a blancos dulces de Chenin Blanc, favorecidos por el microclima del río Layon para la sobremadurez y la podredumbre noble. 100% Chenin Blanc vendimiado en sobremadurez.

Criado en depósito de acero inoxidable. Producción: 12.000 botellas.

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Los edificios son anteriores a la viña: una antigua señoría del siglo XV levantada en piedra de conchas, ese caliza fósil del Anjou que se corta fácil y se usó durante siglos para construir. La familia Gourdon se instaló allí en 1864, y desde entonces se han sucedido siete generaciones. Hoy lo llevan Franck y Catherine.

El dominio está en Terranjou, la comuna que agrupa Martigné-Briand, en pleno Coteaux du Layon. La viña prolonga la ladera de Bonnezeaux, que es donde el Layon da sus dulces más reputados.

En torno a veinticinco hectáreas plantadas sobre suelos antiguos de arenisca y esquisto. La lista de variedades es larga y muy del Anjou: chenin, cabernet franc, cabernet sauvignon, gamay, chardonnay, grolleau, grolleau gris y pineau d'Aunis.

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