Champelrose 2020 | Cornas | Domaine Courbis

Name: Champelrose 2020 | Cornas | Domaine Courbis
Brand: Domaine Courbis
SKU: 288
Price: 41.45 EUR
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Domaine Courbis, AOP Cornas (Ródano Norte). Varias parcelas del dominio, principalmente en la base de la ladera de Cornas. Suelos de caliza y granito. 100% Syrah.

Encubado de 3 semanas. Crianza de 12 meses en barricas (25% nuevas, 20% de un año, 55% de dos a tres años), ensamblado en depósito y 4 meses adicionales de crianza antes del embotellado.

Champelrose

Bodega: Cornas
Año: 2020
País y Región: Francia, Ródano
Denominación/Appellation: Cornas

Este vino es un 100% Syrah, procedente de parcelas en el dominio de Courbis, principalmente viñedos ubicados cerca de la base de la ladera de Cornas. Los suelos son una mezcla de piedra caliza y granito.

La vinificación incluye 3 semanas de maceración para extraer color y sabor. El vino se envejece íntegramente en barricas, compuestas por un 25% nuevas, un 20% con un año de uso previo y el 55% restante entre dos a tres años de antigüedad. La crianza dura 12 meses en barrica, seguida de cuatro meses adicionales en tanque antes del embotellado.

Perfil esperado:
El vino es denso y carnoso, con notas de frutas negras como moras y ciruelas negras, acompañadas de toques ahumados y terrosos propios de la región. Es un vino completo y estructurado, con taninos ricos y una larga final velvata.

Puntuaciones y comentarios:

Robert Parker: 91 puntos

"Este vino procedente de viejas cepas en el pie de pendiente muestra un bouquet lleno de moras negras y alcazaba. Es un vino robusto, denso y con taninos ricos, que refleja las notas típicas de la región como la carne ahumada y la resina, culminando con una final suave y larga."

Carácter general:
El Champelrose es un Syrah intenso y carnoso, con sabores complejos y taninos ricos que lo hacen ideal para acompañar carnes rojas o platos fuertes.

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PARKER: 91

From old vines at the bottom of the slope, Courbis's 2020 Cornas Champelrose sees no new oak in its élevage. Bursting with blackberries and licorice, it's a full-bodied, dense, extracted and richly tannic wine, with plenty of the appellation's meaty, tarry notes and a long, velvety finish.

Saber más sobre Domaine Courbis

La familia Courbis cultiva viña en Châteaubourg desde el siglo XVI. Cuando Laurent y Dominique tomaron el relevo en los años ochenta, la casa acumulaba ya cuatro siglos de trabajo agrícola; su padre, Maurice, había sido de los que abrieron camino en la zona.

El domaine son unas cuarenta hectáreas de ladera repartidas entre los términos de Glun, Châteaubourg y Cornas: ocho en la AOC Cornas, dieciocho y media en Saint-Joseph tinto y cinco en Saint-Joseph blanco, además de Saint-Péray. Los suelos cambian con la parcela —arenisca granítica donde va la Syrah, caliza en Les Royes—, que es lo que justifica embotellar los parajes por separado.

En Cornas trabajan dos lugares que no se parecen. Les Eygats mira al este y sureste a doscientos cincuenta metros, con viña plantada en 1991. La Sabarotte es una ladera orientada al sureste con cepas viejas de verdad: se plantaron en 1947. Champelrose completa la serie de parcelarios.

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