Champelrose 2020 | Cornas | Domaine Courbis

Name: Champelrose 2020 | Cornas | Domaine Courbis
Brand: Domaine Courbis
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Domaine Courbis, AOP Cornas (Ródano Norte). Varias parcelas del dominio, principalmente en la base de la ladera de Cornas. Suelos de caliza y granito. 100% Syrah.

Encubado de 3 semanas. Crianza de 12 meses en barricas (25% nuevas, 20% de un año, 55% de dos a tres años), ensamblado en depósito y 4 meses adicionales de crianza antes del embotellado.

Champelrose 2020
Bodega: Domaine Courbis
Denominación: Cornas, Ródano Norte, Francia
Uva: Syrah

Se trata de un tinto elaborado a partir de diversas parcelas del viñedo del Domaine Courbis, ubicadas principalmente en la base de la ladera de Cornas, sobre suelos de caliza y granito. La uva es 100% Syrah.

En la bodega, el proceso incluye una encubación de tres semanas. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble, compuestas por un 25% de roble nuevo, un 20% de un año y un 55% de dos a tres años. Tras el ensamble en depósito, el vino pasa cuatro meses adicionales antes de su embotellado.

El crítico The Wine Advocate valora esta añada con 91 puntos. En su nota lo sitúa en viñas viejas de la parte baja de la ladera. La copa ofrece notas intensas de zarzamoras y regaliz. Se presenta como un vino de cuerpo lleno, denso, extraído y con taninos ricos. Destaca la presencia de las características notas carnosas y alquitranadas típicas de la denominación, con un final largo y aterciopelado.

Un vino robusto y complejo que refleja el carácter terroso y denso de la zona de Cornas, con una estructura tánica prominente.

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PARKER: 91

From old vines at the bottom of the slope, Courbis's 2020 Cornas Champelrose sees no new oak in its élevage. Bursting with blackberries and licorice, it's a full-bodied, dense, extracted and richly tannic wine, with plenty of the appellation's meaty, tarry notes and a long, velvety finish.

Saber más sobre Domaine Courbis

La familia Courbis cultiva viña en Châteaubourg desde el siglo XVI. Cuando Laurent y Dominique tomaron el relevo en los años ochenta, la casa acumulaba ya cuatro siglos de trabajo agrícola; su padre, Maurice, había sido de los que abrieron camino en la zona.

El domaine son unas cuarenta hectáreas de ladera repartidas entre los términos de Glun, Châteaubourg y Cornas: ocho en la AOC Cornas, dieciocho y media en Saint-Joseph tinto y cinco en Saint-Joseph blanco, además de Saint-Péray. Los suelos cambian con la parcela —arenisca granítica donde va la Syrah, caliza en Les Royes—, que es lo que justifica embotellar los parajes por separado.

En Cornas trabajan dos lugares que no se parecen. Les Eygats mira al este y sureste a doscientos cincuenta metros, con viña plantada en 1991. La Sabarotte es una ladera orientada al sureste con cepas viejas de verdad: se plantaron en 1947. Champelrose completa la serie de parcelarios.

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