Cornas Champelrose 2020 | Domaine Courbis
41,45 €
Procedente de varias parcelas de viñedos en el dominio de Courbis, en su mayoría de viñedos cerca de la base de la ladera de Cornas. Los suelos son una combinación de piedra caliza y granito. 100% Syrah.
3 semanas de encubado para extraer la mayor cantidad de color y sabor posible. Se envejece íntegramente en botas que son una mezcla de 25% nuevas; 20% un año; y 55% 2-3 años de edad. Crianza de 12 meses en barrica, después de los cuales el vino se ensambla en tanque y envejece durante cuatro meses más antes de ser embotellado.
PARKER: 91
From old vines at the bottom of the slope, Courbis's 2020 Cornas Champelrose sees no new oak in its élevage. Bursting with blackberries and licorice, it's a full-bodied, dense, extracted and richly tannic wine, with plenty of the appellation's meaty, tarry notes and a long, velvety finish.
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