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Domaine Courbis, AOP Cornas (Châteaubourg). Laurent y Dominique Courbis continúan una tradición familiar de viticultura en la zona desde el siglo XVI. Champelrose: 4,5 ha en Cornas — 2,5 ha de cepas centenarias (plantadas en 1919) y 2 ha de viñas de 25-30 años —, sobre suelos de arena granítica muy pobre en la parte baja de la ladera. Producción: ~20.000 botellas. 100% Syrah.
Vendimia manual en cajas pequeñas. Despalillado total. FA en acero inoxidable a 30-32 ºC con maceración de ~3 semanas. Crianza de 15 meses en barrica de roble (15% nueva, 30% de un vino, 55% de dos vinos) y 3 meses en depósito antes del embotellado.
Champelrose 2022 | Domaine Courbis | Cornas
Identificación del vino
Procedencia y elaboración
Este vino procede de la región del Ródano en Francia, específicamente de la denominación de origen Cornas. Se ha elaborado con uvas Syrah.
Perfil esperado o notas descriptivas
Aunque no se proporcionan detalles sobre su perfil organoléptico, este vino es un tinto elaborado con Syrah que probablemente ofrezca sabores intensos y complejos de frutas negras maduradas junto a notas de especias y tostados. Su estructura podría ser robusta con taninos bien integrados.
Puntuaciones y comentarios de críticos
Cierre breve con el carácter general del vino
El Champelrose 2022 es un Syrah expresivo que destaca por su intensidad y complejidad, siendo una excelente opción para aquellos que buscan vinos de alta calidad en la región del Ródano.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
La familia Courbis cultiva viña en Châteaubourg desde el siglo XVI. Cuando Laurent y Dominique tomaron el relevo en los años ochenta, la casa acumulaba ya cuatro siglos de trabajo agrícola; su padre, Maurice, había sido de los que abrieron camino en la zona.
El domaine son unas cuarenta hectáreas de ladera repartidas entre los términos de Glun, Châteaubourg y Cornas: ocho en la AOC Cornas, dieciocho y media en Saint-Joseph tinto y cinco en Saint-Joseph blanco, además de Saint-Péray. Los suelos cambian con la parcela —arenisca granítica donde va la Syrah, caliza en Les Royes—, que es lo que justifica embotellar los parajes por separado.
En Cornas trabajan dos lugares que no se parecen. Les Eygats mira al este y sureste a doscientos cincuenta metros, con viña plantada en 1991. La Sabarotte es una ladera orientada al sureste con cepas viejas de verdad: se plantaron en 1947. Champelrose completa la serie de parcelarios.
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