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Domaine Auguste Clape 2019 | Cornas
159,50 €
Ubicado en el norte del valle del Ródano, el viñedo de suelos de esquisto y pedregosos.100% Syrah.
Vendimia manual. La fermentación se realiza en cubas de hormigón o madera, con un control preciso de la temperatura. La crianza suele durar de 18 a 24 meses en barricas de roble, algunas nuevas, para aportar complejidad y finura.
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