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André Clouet Silver Brut Nature | Champagne
36,80 €
100% Pinot Noir Blanc de Noirs de Jean-François Clouet, récoltant-manipulant en Montagne de Reims. Viñas propias (7-8 ha) en ladera media de Bouzy y Ambonnay, ambos Grand Cru 100%, sobre suelos calizos y arcillosos que aportan profundidad y tensión mineral.
Brut Nature (0 g/L), con 35% de vinos de reserva y 10% criado en foudres de Sauternes usados, aportando textura cremosa. Mínimo 4 años sobre lías. James Suckling 93 pts · Wine Advocate 92+.
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