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Petit Chablis 2022 | Moreau-Naudet | Burgundy
26.80 €
Domaine Moreau-Naudet, a winemaking family in Chablis since the 17th century; Alfred Naudet helped define the appellation's AOC boundaries in 1929. AOP Petit Chablis. 3-ha southwest-facing plot at 250 m on Portlandian limestone clay. Vines 25–50 years old. 100% Chardonnay.
Vinified in stainless steel with native yeasts. 10 months on fine lees, no oak.
El Petit Chablis 2022 es un vino blanco de la bodega francesa Domaine Moreau-Naudet, ubicada en la región de Borgoña. Esta familia vinícola ha mantenido su presencia en la zona de Chablis desde el siglo XVII, siendo Alfred Naudet una figura clave que participó en la delimitación de las AOC chablisienses en 1929.
Es un AOP Petit Chablis elaborado exclusivamente con uva Chardonnay (100%). La vendimia se realiza en una parcela única de 3 hectáreas situada a 250 metros de altitud, con orientación al suroeste. El suelo presenta una base de caliza Portlandienne mezclada con arcilla, y las viñas que lo componen tienen una antigüedad comprendida entre 25 y 50 años.
En cuanto a su elaboración, la vinificación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable utilizando levaduras autóctonas. El proceso de crianza consiste en 10 meses de contacto sobre lías finas, sin intervención de madera durante ninguna etapa del envejecimiento.
El vino se presenta como una expresión directa y pura de su terroir, caracterizado por su juventud y la ausencia de madera.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
Learn more about Domaine Moreau-Naudet
The family has been in Chablis since the 17th century. In 1929, Alfred Naudet was behind the delimitation of the Chablis appellations: he helped draw the map that today separates Petit Chablis, Chablis and the crus.
The hyphenated name comes from a marriage: in 1950, Marie Naudet married René Moreau. Roger Moreau arrived at the estate in 1968 and took it over in 1972.
Stéphane Moreau joined in the early nineties, when the house had 7 hectares and made 5,000 bottles a year, and took it to the top of Chablis together with his wife, Virginie. Stéphane died in 2016, and Virginie Moreau has run the estate since then, with the cellar master who worked alongside him.
The Petit Chablis comes from a single 3-hectare plot facing south-west, at 250 metres, on Portlandian limestone with clay and vines of 25 to 50 years. It is 100% Chardonnay, fermented in stainless steel with native yeasts and aged ten months on fine lees, with no oak.
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