Mabe D1 2022 | Ribera del Duero
25,95 €
Parcelas de viñedo ecológico de entre 40 y 60 años de edad, situados entre 840 y 870 metros de altura sobre el nivel del mar. Suelos franco-arcillosos. 100% Tempranillo.
Maceración prefermentativa a baja temperatura. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de hormigón. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano de segundo vino.
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