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Matallana 2020 | Ribera del Duero
79,90 €
21,5 hectáreas de viñedos plantados en los pueblos de Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla con gran diversidad de suelos: arcillosos, rojos de feldespato, petrocálcicos, terrazas desarrollados a partir de margas, conglomerados y areniscas. Tinto fino, Navarro, Valenciano, Albillo, otras.
Fermentación con levaduras indígenas. Elaboración en tinas de roble y depósitos de acero inoxidable. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
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