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21,5 hectáreas de viñedos plantados en los pueblos de Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla con gran diversidad de suelos: arcillosos, rojos de feldespato, petrocálcicos, terrazas desarrollados a partir de margas, conglomerados y areniscas. Tinto fino, Navarro, Valenciano, Albillo, otras.
Fermentación con levaduras indígenas. Elaboración en tinas de roble y depósitos de acero inoxidable. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Identificación y Origen
El Matallana 2020 es un vino tinto elaborado por la bodega Telmo Rodríguez en la Denominación de Origen Ribera del Duero, dentro de la región de Castilla y León (España). La añada 2020 procede de 21,5 hectáreas de viñedos situados en los pueblos de Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla. Estos viñedos se caracterizan por una gran diversidad de suelos que incluyen arcillosos, rojos de feldespato, petrocálcicos y terrazas formadas por margas, conglomerados y areniscas. Las variedades cultivadas son Tinto fino (Tempranillo), Navarro, Valenciano, Albillo y otras.
Elaboración
El proceso de vinificación comienza con una fermentación utilizando levaduras indígenas. La elaboración técnica se lleva a cabo en tinas de roble y depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación, el vino realiza una crianza de catorce meses exclusivamente en barricas de roble francés.
Notas y Puntuaciones
The Wine Advocate le otorga una puntuación de 96 puntos, mientras que James Suckling valora el vino con 94 puntos.
Carácter General
Este vino representa la expresión de un terruño diverso de la Ribera del Duero, con una crianza de 14 meses en roble francés. La combinación de variedades locales y un sistema de vinificación que prioriza las levaduras autóctonas sugiere una elaboración con intención de reflejar la naturaleza de los suelos y las parcelas específicas de los pueblos mencionados.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
El oficio lo aprendió en casa, y del revés. Su padre, Jaime Rodríguez, compró Remelluri a finales de los años sesenta: una propiedad antigua y abandonada de la Rioja Alavesa en la que se puso a hacer vino desde cero. Telmo creció allí.
A Pablo Eguzkiza lo conoció estudiando en Burdeos, los dos marcados por el trabajo con casas como Pétrus, Cos d'Estournel, Domaine de Trévallon y Chave. En 1994 hicieron su primer vino juntos —una garnacha vieja de Navarra— y de ahí salió la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez.
Lo que hacen desde entonces es buscar viñedos olvidados y variedades casi extinguidas por toda España. Tienen parcelas en Rioja, Valdeorras, Cebreros, Ribera del Duero, Málaga, Alicante y Toro, y han levantado otra vez proyectos que estaban perdidos, como el Molino Real de Málaga o el Pegaso de Cebreros.
El Lanzaga sale de Lanciego, en la Rioja Alavesa: viñas en vaso trabajadas en ecológico, entre 450 y 650 metros, sobre suelos calizos, pedregosos y limosos de poca profundidad, con tempranillo, graciano y garnacha. Fermenta con levaduras autóctonas en cubas de cemento de 6.500 a 8.500 kilos y cría catorce meses entre fudres de 1.500 a 2.500 litros y barricas de 225 de roble francés.
El Gaba do Xil es su proyecto de Valdeorras: godello con otras variedades sobre suelos arcillosos y ricos en sílice, fermentado con levaduras indígenas y con varios meses sobre sus lías.
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