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Viñedos con suelos franco-arcillosos. 70% Xarel·lo, 30% Macabeo.
Crianza de más de 80 meses sobre lías en rima, bajo tapón de corcho; removido y degüelle a mano, sin licor de expedición.
Gramona III Lustros Reserva Brut Nature
Espumoso de Gramona, en Cataluña. 70% Xarel·lo y 30% Macabeo de viñedos con suelos franco-arcillosos.
Brut Nature de larga crianza: más de 80 meses sobre lías en rima, con la botella cerrada con tapón de corcho; el removido y el degüelle se hacen a mano, sin licor de expedición.
The Wine Advocate le da 94 puntos y Tim Atkin 95.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
Gramona es una casa familiar de Sant Sadurní d'Anoia (Penedès) que trabaja sin interrupción desde mediados del siglo XIX. Hoy la dirigen la quinta y la sexta generación de la familia.
El Xarel·lo es la base de sus espumosos. Cultivan en ecológico y biodinámico, con laboreo a caballo y preparados biodinámicos.
Junto a otras casas fundó Corpinnat y en 2019 dejó la DO Cava.
III Lustros nació en 1951. El Reserva Brut Nature es 70% Xarel·lo y 30% Macabeo, con crianza de más de 80 meses sobre lías bajo tapón de corcho natural.
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