Gramona

Gramona es una casa familiar de Sant Sadurní d'Anoia (Penedès) que trabaja sin interrupción desde mediados del siglo XIX. Hoy la dirigen la quinta y la sexta generación de la familia.

El Xarel·lo es la base de sus espumosos. Cultivan en ecológico y biodinámico, con laboreo a caballo y preparados biodinámicos.

A principios de los 2000 dejaron la DO Cava para fundar, junto a otras casas, Corpinnat, registrada como marca colectiva europea en 2017.

III Lustros nació en 1951. El Reserva Brut Nature es 70% Xarel·lo y 30% Macabeo, con crianza de 80 meses sobre lías en rima y tapón de corcho sin degüelle.