Sablettes 2012 | Sauternes

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Sablettes 2012 es un Sauternes, vino dulce de Burdeos elaborado con uvas afectadas por la podredumbre noble (Botrytis cinerea), que se desarrolla con las nieblas matinales del río Ciron.

La denominación exige vendimia manual por pasadas sucesivas (tries), recogiendo en cada una solo los racimos botrytizados.

Sablettes 2012

Sablettes 2012 es un Sauternes, el vino dulce de Burdeos que se elabora con uvas afectadas por la podredumbre noble (Botrytis cinerea). En la zona la favorecen las nieblas matinales del río Ciron, seguidas de tardes soleadas.

La denominación exige vendimia manual por pasadas sucesivas (tries), en las que solo se recogen los racimos botrytizados.