Château Sigalas Rabaud 2009 | Premier Cru Classé | Sauternes

46,50 €

Château Sigalas Rabaud 2009 | Premier Cru Classé | Sauternes

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Château Sigalas Rabaud, AOP Sauternes 1er Cru Classé 1855 (Bommes). 14 hectáreas sobre suelos de gravas silico-arcillosas de origen garumniense sobre arcilla, con orientación sur. Certificación Terra Vitis, nivel HVE 3. Viñas con edad media de 45 años. 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc.

Vendimia manual en sucesivas pasadas selectivas entre septiembre y noviembre, recogiendo únicamente granos atacados por Botrytis cinerea en su punto óptimo. Crianza de aproximadamente 20 meses en barrica de roble (1/3 nueva).

Château Sigalas Rabaud

Procedencia y elaboración:
Este vino es un Sauternes Premier Cru Classé de Burdeos, Francia, creado a principios del siglo XIX por la familia Sigalas. Se cultiva en una finca de 14 hectáreas bajo prácticas sostenibles conocida como "la joya de Sigalas". La uva principal es el Semillón (94%), complementada con Sauvignon Blanc (6%). El vino se cría durante 18 meses en barrica de roble francés.

Perfil esperado o notas descriptivas:
El Château Sigalas Rabaud presenta un bouquet intenso con notas de manzana amarilla, ciruela pasada y almendra. En boca es medio cuerpo con una textura viscosa que recuerda a la miel ligera. Es un Sauternes asertivo que deja una impresión duradera, aunque no alcanza la complejidad ni el refinamiento de Yquem o Suduiraut.

Puntuaciones y comentarios de críticos:

Robert Parker: 95 puntos

- "El Sigalas Rabaud es sobresaliente fuera del barril y servido ciego. Este vino no hace nada por desmentir mi optimismo inicial de que este es el apogeo para la bodega hasta ahora."

James Suckling: 92 puntos

- "Es un vino asertivo que quiere hacer una impresión, aunque no muestra la complejidad o refinamiento de Yquem y Suduiraut. Sin embargo, está muy bien compuesto y tal vez esté guardando algo para más adelante."

Cierre:
El Château Sigalas Rabaud es un vino excepcional que se disfruta en su plenitud entre 2026-2040. Aunque no llega a la categoría de los grandes Sauternes, ofrece una experiencia única y memorable.

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PARKER: 95

The Sigalas Rabaud was sensational out of barrel and served blind, the wine does nothing to dispel my initial optimism that this is the apogee for the estate – so far. It is bestowed with an intense bouquet of quince, orange zest and almond with a lighter touch of honey compared to its peers. The palate is medium-bodied with great viscosity. This is an assertive Sauternes that wants to make an impression, although it does not display the complexity or breeding of Yquem and Suduiraut. Still, it is very composed and perhaps is saving something up for later, biding its time as it were. This is a wondrous wine. Drink now-2040.