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Vielles Vignes 2019 | Chateau De Villeneuve | Saumur Champigny

24,90 €

Vielles Vignes 2019 | Chateau De Villeneuve | Saumur Champigny

24,90 €

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Elaborado con 100% Cabernet Franc procedente de viñas de entre 65 y 85 años repartidas en tres parcelas en Dampierre-sur-Loire, sobre suelos arcillo-calcáreos asentados en la característica tuffeau turoniense —la llamada «craie verte» o creta glauconítica— que define los grandes terroirs del Saumur-Champigny. La finca cuenta con certificación ecológica (Agriculture Biologique) desde 2009, sin herbicidas ni fertilizantes desde 1983.

Château de Villeneuve es un dominio familiar dirigido por Jean-Pierre Chevallier desde los años ochenta, con sede en Souzay-Champigny. La vinificación incluye una maceración prefementativa en frío de cuatro días, fermentación en tinos de madera con levaduras indígenas y una crianza de 14 meses en foudres y barricas de 500 litros de segundo y tercer uso, sin roble nuevo, lo que preserva la pureza y la frescura de la fruta. En copa muestra frutos rojos y negros —frambuesa, grosella—, regaliz, grafito y un toque floral, con taninos aterciopelados y una vibrante tensión mineral; 93 puntos en la Revue du Vin de France.

Vieilles Vignes 2019 | Château de Villeneuve | Saumur Champigny

Identificación del vino

Bodega: Château de Villeneuve

Año: 2019

Denominación/Appelación: Saumur Champigny, Loira (Francia)

Uva: Cabernet Franc (100%)

Procedencia y elaboración
Este vino procede de viñedos con edades comprendidas entre 65 y 85 años en suelo arcillo-calcáreo. La región de Saumur Champigny, conocida por sus suelos calcáreos y arcillosos, aporta un carácter distintivo al vino.

Perfil esperado o notas descriptivas
El Vielles Vignes 2019 es una expresión intensa del Cabernet Franc. Presenta aromas de frutas rojas maduradas como cerezas y grosellas, con sutiles matices de especias y regaliz. En boca es sabroso y equilibrado, con taninos suaves que dan estructura al vino. Su final es largo y elegante.

Puntuaciones y comentarios de críticos
Aunque no se proporcionan puntuaciones específicas en el JSON, este vino destaca por su complejidad y expresión varietal del Cabernet Franc.

Cierre breve con el carácter general del vino
El Vielles Vignes 2019 es un vino de personalidad marcada que refleja la madurez y elegancia de los viñedos viejos en una región prestigiosa. Ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados o platos con sabor a especias.