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Weingut Dr. Loosen, bodega miembro VDP referencia del Mosel, elabora este Grosses Gewächs (GG) —la máxima clasificación VDP para vinos secos— procedente del Einzellage Graacher Himmelreich, VDP.GROSSE LAGE en el Mosel Medio. Viñas viejas (Alte Reben) sobre empinadas laderas de pizarra devónica azul. 100% Riesling.
Las uvas se cosechan y seleccionan a mano. Solo las uvas sanas de las mejores parcelas fermentan espontáneamente en barricas de roble neutro (1.000 a 3.000 litros) y maduran durante al menos 12 meses sobre lías completas.
Graacher Himmelreich
Vino: Graacher Himmelreich
Año: 2017
Bodega: No especificada
País y Región: Alemania, VDP Mosel-Saar-Ruwer
Denominación de Origen: Riesling GG Alte Reben (Grosse Gewächs)
Uvas: 100% Riesling
Los viñedos se encuentran en el valle del Mosel, sobre suelo pizarra azul. Las uvas son cosechadas y seleccionadas a mano, garantizando que solo las más sanas de las mejores parcelas sean utilizadas para la elaboración. El vino fermenta espontáneamente en barricas neutras de roble (1.000 a 3.000 litros) durante al menos 12 meses sobre lías completas.
Perfil del Vino:
El Graacher Himmelreich es fresco y brillante, con aromas crujientes y pedregosos que evocan pera blanca y limón. En boca es lleno, elegante y potente, con una acidez firme y cítrica que aporta vitalidad al paladar. Su final concentrado y energético refleja la salinidad del terroir.
Puntuaciones y Comentarios de Críticos:
Robert Parker otorgó 93 puntos al vino, destacando su potencial para mejorar con el tiempo. Se recomienda guardar el botellón durante al menos 3 a 5 años para apreciar mejor sus sutilezas y elegancia.
Carácter General del Vino:
El Graacher Himmelreich es un Riesling de gran complejidad, que combina la frescura característica de los vinos del Mosel con una estructura robusta y acidez vibrante. Es ideal para maridar con platos salados o agridulces, y se beneficiará de su evolución en botella durante varios años.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
PARKER: 93
From three parcels with ancient vines, the 2017 Graacher Himmelreich Riesling GG Alte Reben is bright, fresh and coolish on the crunchy and flinty nose with white peach and some lemon aromas. Full-bodied, lush and elegant on the palate, this is a big and powerful yet crystalline, vital and salty-piquant Himmelreich with firm searing acidity on the concentrated, energetic finish. This 2017 is still a baby and should be cellared for at least 3 to 5+ years to gain more subtleness and elegance. I tasted the wine again one week after opening the bottle, and it had significantly improved. Tasted in March 2019.
La familia Loosen tiene historia continuada en Bernkastel desde 1808, más de doscientos años en la misma casa. El giro moderno llega en 1988, cuando Ernst Loosen —Ernie— se hizo cargo de una finca descuidada con veintinueve años, dejando a medias unos estudios de arqueología para volver al Mosela.
Lo que encontró al llegar explica todo lo que hizo después: viñas sin injertar de unos sesenta años de media en algunos de los mejores pagos de Alemania. En el Mosela la pizarra libró a buena parte del viñedo de la filoxera, así que las cepas siguen sobre sus propias raíces. Su decisión fue quedarse solo con eso: arrancó las plantaciones jóvenes, se concentró en el Riesling viejo sin injertar —parte de él anterior a 1900— y recortó los rendimientos en un setenta por ciento.
Trabaja seis Grosse Lage, los pagos de máxima clasificación del VDP. Entre ellos el Graacher Himmelreich, de donde sale el vino que tenemos aquí y donde las cepas promedian ciento treinta años.
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