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Weingut St. Urbans-Hof, Mosel (Leiwen). Fundada en 1947 por Nicolaus Weis; Nik Weis (3ª generación) al frente desde 1997. Miembro VDP desde 2000; cinco viñedos Grosse Lage en Mosel y Saar. ~40-45 ha con levaduras indígenas desde 1998. Urban: cuvée négociant con uva de Mehring, sobre pizarra azul. 100% Riesling.
Breve maceración pelicular para potenciar el perfil aromático. Fermentación íntegramente en acero inoxidable. Ligeramente seco. 10,5% vol.
Identificación del vino:
Procedencia y elaboración:
Urban es un vino blanco seco producido en la región del VDP Mosel-Saar-Ruwer, Alemania. Se elabora con uvas de la variedad Riesling, aunque no hay información específica sobre el suelo o clima donde crecen las cepas.
Perfil esperado o notas descriptivas:
Aunque no se proporcionan detalles específicos en cuanto a la descripción del vino, los Rieslings de esta región son conocidos por sus sabores cítricos y frutados, con un buen equilibrio entre acidez y dulzor. Este vino probablemente presente notas frescas de limón, pomelo y manzana verde, acompañadas de toques florales.
Puntuaciones y comentarios de críticos:
No se han proporcionado puntuaciones ni comentarios específicos sobre este vino en el JSON suministrado. Sin embargo, los Rieslings de la región Mosel-Saar-Ruwer suelen ser bien valorados por sus características únicas.
Cierre breve con el carácter general del vino:
Urban es un vino blanco seco elaborado con uvas Riesling que refleja las cualidades típicas de esta variedad en la región Mosel-Saar-Ruwer, ofreciendo frescura y acidez bien equilibradas.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.



