Urban Riesling 2023 | Nik Weis St. Urbans-Hof | Mosel

Name: Urban Riesling 2023 | Nik Weis St. Urbans-Hof | Mosel
Brand: Nik Weis · St. Urbans-Hof
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Weingut St. Urbans-Hof, Mosel (Leiwen). Fundada en 1947 por Nicolaus Weis; Nik Weis (3ª generación) al frente desde 1997. Miembro VDP desde 2000; cinco viñedos Grosse Lage en Mosel y Saar. ~40-45 ha con levaduras indígenas desde 1998. Urban: cuvée négociant con uva de Mehring, sobre pizarra azul. 100% Riesling.

Breve maceración pelicular para potenciar el perfil aromático. Fermentación íntegramente en acero inoxidable. Ligeramente seco. 10,5% vol.

El Urban 2023 es un vino blanco elaborado por la bodega Nik Weis · St. Urbans-Hof, ubicada en el municipio de Leiwen, Mosel (Alemania). La casa, fundada en 1947 y dirigida desde 1997 por Nik Weis, forma parte del VDP desde 2000. Este vino es una cuvée négociant compuesta exclusivamente por uva Riesling, procedente específicamente de la localidad de Mehring, donde la vid crece sobre suelos de pizarra azul.

La elaboración de este vino sigue un proceso específico para realzar sus características: incluye una breve maceración pelicular destinada a potenciar el perfil aromático de la uva. La fermentación se lleva a cabo íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza la frescura y pureza del carácter varietal. El resultado es una copa ligeramente seca con un nivel de graduación alcohólica del 10,5% vol.

Se trata de una propuesta joven y directa, que refleja el estilo del Mosela. La combinación de la uva Riesling con el suelo de pizarra azul de Mehring, junto con una crianza mínima en acero, define su perfil de frescura inmediata y carácter aromático definido.

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La bodega la fundó en 1947 Nicolaus Weis, y le puso el nombre de san Urbano, patrón de los viticultores. Pero fundó dos cosas a la vez: junto a la bodega montó un vivero de vides, uno de los primeros privados de Alemania, que todavía hoy suministra plantas de Riesling a viticultores del Mosela y de medio mundo. Es una casa que además de hacer vino propaga la variedad.

Su hijo Hermann tomó el relevo en los años sesenta y a principios de los setenta hizo algo insólito para un moselano: se fue a Canadá y plantó allí una gran extensión de Riesling que llamó St. Urban Vineyard. Aquello acabó convertido en la bodega Vineland Estates. Hoy la casa la lleva Nik Weis, tercera generación.

Son unas cuarenta y cinco hectáreas repartidas a lo largo de unos sesenta kilómetros de los ríos Mosela y Sarre, con parcelas en Piesporter Goldtröpfchen, Leiwener Laurentiuslay, Mehringer Layet, Schodener Saarfeilser Marienberg y Ockfener Bockstein.

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