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Markus Molitor, Mosel (Mittelmosel), entre Brauneberg y Traben-Trarbach. Viñas viejas de 80-100 años. Suelo de pizarra. 100% Riesling.
Estrujado suave y maceración con pieles. Fermentación espontánea con levaduras nativas en grandes tinas de madera. Crianza prolongada sobre lías finas en acero inoxidable.
Markus Molitor Alte Reben Riesling 2020
Esta bodega alemana presenta su Riesling Alte Reben de la añada 2020, procedente del Mosel. La producción se sitúa en la zona de la Mosel media (Mittelmosel), específicamente en el tramo comprendido entre Brauneberg y Traben-Trarbach. El vino es 100% Riesling, elaborado con uvas provenientes de viñas viejas de entre 80 y 100 años que crecen sobre suelo de pizarra.
La elaboración combina un estrujado suave con una maceración sobre las pieles. La fermentación se realiza de forma espontánea utilizando levaduras nativas dentro de grandes tinas de madera. Posteriormente, el vino realiza una crianza prolongada sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.
Según The Wine Advocate, en la copa este Riesling ofrece un aroma puro y cristalino, dominado por notas de pizarra y fruta bien concentrada. En boca se percibe como un vino elegante, fresco y tenso, con una fruta aromática intensa y un carácter mineral con agarre tánico. Para James Suckling es un Mosel seco clásico, con nariz atractiva de duraznos blancos y amarillos, así como toques florales. A pesar de su estructura madura, mantiene la limpieza y el brillo, sin exceso de peso o volumen. Finaliza de manera larga y completa, con complejidad mineral seria.
Cuenta con una puntuación de 94 puntos tanto de Robert Parker como de James Suckling. Parker lo describe como un Riesling fabuloso, con un 11,5% de alcohol. James Suckling valora su potencial de guarda, recomendando beberlo o guardarlo.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
Color amarillo pajizo brillante; aromas de melocotón blanco y amarillo, albaricoque, flores y pizarra húmeda, con sutiles notas especiadas. En boca es seco, fresco y concentrado, de textura sedosa, acidez tensa y final largo, mineral y elegante.
PARKER: 94
The 2020 Riesling Alte Reben Mosel (White Capsule) offers a pure and crystalline slate bouquet with ripe and well-concentrated Riesling fruit. Lush and ripe on the palate, this is a very elegant, fresh and tensioned Riesling with intensely aromatic and sustainable fruit and mineral and tannic grip. A fabulous Riesling again and the best representative of Mosel Riesling you can get at this price. 11.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2022.
James Suckling: 94
Very attractive nose of white and yellow peach, as well as some blossom. Ripe and well structured, but also clean and bright, without a jot too much weight or volume. This is a very classic dry Mosel. Long, complete finish with serious mineral complexity. Drink or hold.
Markus Molitor se hizo cargo de la bodega de su padre en 1984, con veinte años y una hectárea y media en el Wehlener Klosterberg. Cuarenta años después trabaja unas ciento veinte hectáreas repartidas en quince pagos del Mosela Medio y del Sarre —Wehlen, Zeltingen-Rachtig, Bernkastel—, buena parte de ellos de máxima clasificación, lo que le convierte en una de las mayores propiedades privadas del Mosela. En esas laderas quedan cepas sin injertar de alrededor de cien años.
La casa resolvió por su cuenta un problema clásico del vino alemán: que la etiqueta no siempre deja claro cuánto azúcar lleva la botella. Molitor lo codifica en la cápsula. Blanca para los secos, gris verdosa para los semisecos y dorada para los dulces naturales. No hace falta leer la contraetiqueta: el color lo dice desde el lineal.
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