2,2 hectáreas de viñedo ubicado en la región de Tupungato, en Mendoza (Argentina) a 1.450 metros de altitud sobre el nivel del mar con suelo aluvional y eólico con restos calcáreos de fósiles marinos. 100% Chardonnay.

 Vendimia manual. De 10 a 24 horas de maceración en frío prefermentativa en tanques de acero inoxidable a 6 °C. Fermentación 100% en barricas de roble francés de 225 litros y en 'roll-fermentors' de roble francés de 500 litros. Crianza de 12 a 16 meses en barricas de roble francés de segundo, tercero y cuarto uso