Château de Saint-Pey

La propiedad data en parte del siglo XVI y está en la jurisdicción de Saint-Émilion desde 1744.

Lo que la mantuvo en pie fue una sola familia: los Musset la tuvieron durante seis generaciones.

En 2011 la compraron Frédéric Stévenin y Clarence Grosdidier, que reestructuraron el viñedo por completo. La bodega se renovó en 2020 y en 2022 empezaron una segunda, además de ampliar la nave de barricas.

Están en Saint-Pey-d'Armens, a unos minutos de Saint-Émilion, sobre los suelos arcillo-calizos típicos de las côtes: una capa superficial arenosa, un estrato intermedio limoso y el subsuelo arcillo-calcáreo. Las viñas tienen de treinta a cuarenta años de media.

El ensamblaje es 85% merlot, 10% cabernet franc y 5% cabernet sauvignon. Vinificación tradicional y crianza de doce a dieciocho meses en barrica, con un 50% de madera nueva.