Tenuta Cucco Cerrati "Vigna Cucco" Riserva 2015 | Barolo

Identificación del vino:
Tenuta Cucco Cerrati "Vigna Cucco" Riserva, Año 2015

Procedencia y elaboración:
Este vino proviene de un viñedo ubicado en Cerrati, Serralunga d'Alba, Italia. Las uvas utilizadas son Nebbiolo, cosechadas a una altura entre 380 y 420 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur y sureste. El suelo es calcáreo y arcilloso, poco profundo. La vendimia se realiza manualmente, despalillando las uvas que luego se prensan en depósitos de acero inoxidable de 50 hl para una fermentación alcohólica durante 10 días a 26 °C con maceración en sombrero sumergido por 30 días a 22 °C. Posteriormente, el vino se envejece en barricas de roble francés durante 36 meses y luego se embotella, donde sigue madurando al menos dos años.

Perfil esperado o notas descriptivas:
Es un vino potente con aromas complejos que incluyen frutas rojas maduras como arándanos y ciruelas negras, acompañados de notas de regaliz, especias y tierra volcánica. En boca es elegante y estructurado, con taninos finos y una acidez equilibrada que aporta frescura.

Puntuaciones y comentarios de críticos:
James Suckling otorgó 94 puntos a este vino.

Carácter general del vino:
El Tenuta Cucco Cerrati "Vigna Cucco" Riserva es un Barolo elegante y potente, con una excelente expresión de su terroir y una larga vida en botella.