Barolo Linea 1878 2020 | Collina San Ponzio

Name: Barolo Linea 1878 2020 | Collina San Ponzio
Brand: Collina San Ponzio
SKU: 666
Price: 29.8 EUR
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29,80 €

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Collina San Ponzio (familia Balocco), DOCG Barolo (Vergne, La Morra). Elaborando Barolo desde 1878, origen del nombre de esta línea. Cru Fossati, La Morra: suelos calcáreo-arcillosos con arena fósil, exposición sureste, 380-400 m. 100% Nebbiolo.

Crianza en botti grandes de roble eslavón, estilo neoclásico piamontés.

Barolo Linea 1878

Procedencia y elaboración:
Este vino es un Barolo, procedente de Italia, específicamente del área de La Morra. Se cultiva al 100% con uvas Nebbiolo en viñedos situados entre los 380 y 400 metros sobre el nivel del mar, con exposición sureste. Los suelos son calcáreos y arcillosos.

Perfil esperado o notas descriptivas:
El vino presenta un perfil típico de Nebbiolo, con aromas complejos que incluyen frutas rojas como arándanos y ciruelas, acompañados de notas florales y especiadas. En boca es sabroso y estructurado, con una acidez vibrante que aporta frescura y un final largo y persistente.

Puntuaciones y comentarios de críticos:
Aunque no se proporcionan puntuaciones específicas en el JSON, este vino pertenece a la categoría Barolo, reconocida por su calidad y complejidad. Se espera que reciba buenas valoraciones de los críticos debido a sus características.

Carácter general del vino:
El Barolo Linea 1878 es un vino elegante y estructurado, con una personalidad marcada por la uva Nebbiolo. Su complejidad aromática y su acidez vibrante lo hacen ideal para maridar con carnes rojas y quesos maduros.

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Barolo Linea 1878 2020 | Collina San Ponzio

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El nombre no es de la familia sino del sitio: San Ponzio es la aldea que, desde Vergne, mira hacia La Morra. La bodega la fundó Pietro Balocco en 1878 —de ahí el nombre de la línea que embotellan hoy— y desde entonces la casa ha ido pasando de padres a hijos hasta la quinta generación. A su hijo Antonino le dieron en 1978 una medalla de oro por el centenario de la fundación.

Ocupan la cantina actual desde 1986, una casa de labranza rodeada de viña que reformaron y ampliaron en 1999. El viñedo son tres hectáreas y media entre La Morra y Barolo, dentro del cru Fossati, con cepas que van de los cinco a los cincuenta años.

Fossati mira al sureste entre 380 y 400 metros, sobre suelos calcáreo-arcillosos con arena fósil. El Nebbiolo se cría en botti grandes de roble de Eslavonia, en la línea neoclásica piamontesa: sin barrica pequeña y sin prisa.

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