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Weingut St. Urbans-Hof, Mosel (Leiwen). Fundada en 1947 por Nicolaus Weis; Nik Weis (3ª generación) al frente desde 1997. Miembro VDP desde 2000; cinco viñedos Grosse Lage en Mosel y Saar. ~40-45 ha con levaduras indígenas desde 1998. Urban: cuvée négociant con uva de Mehring, sobre pizarra azul. 100% Riesling.
Breve maceración pelicular para potenciar el perfil aromático. Fermentación íntegramente en acero inoxidable. Ligeramente seco. 10,5% vol.
Identificación del vino:
Procedencia y elaboración:
Urban es un vino blanco seco producido en la región del VDP Mosel-Saar-Ruwer, Alemania. Se elabora con uvas de la variedad Riesling, aunque no hay información específica sobre el suelo o clima donde crecen las cepas.
Perfil esperado o notas descriptivas:
Aunque no se proporcionan detalles específicos en cuanto a la descripción del vino, los Rieslings de esta región son conocidos por sus sabores cítricos y frutados, con un buen equilibrio entre acidez y dulzor. Este vino probablemente presente notas frescas de limón, pomelo y manzana verde, acompañadas de toques florales.
Puntuaciones y comentarios de críticos:
No se han proporcionado puntuaciones ni comentarios específicos sobre este vino en el JSON suministrado. Sin embargo, los Rieslings de la región Mosel-Saar-Ruwer suelen ser bien valorados por sus características únicas.
Cierre breve con el carácter general del vino:
Urban es un vino blanco seco elaborado con uvas Riesling que refleja las cualidades típicas de esta variedad en la región Mosel-Saar-Ruwer, ofreciendo frescura y acidez bien equilibradas.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
La bodega la fundó en 1947 Nicolaus Weis, y le puso el nombre de san Urbano, patrón de los viticultores. Pero fundó dos cosas a la vez: junto a la bodega montó un vivero de vides, uno de los primeros privados de Alemania, que todavía hoy suministra plantas de Riesling a viticultores del Mosela y de medio mundo. Es una casa que además de hacer vino propaga la variedad.
Su hijo Hermann tomó el relevo en los años sesenta y a principios de los setenta hizo algo insólito para un moselano: se fue a Canadá y plantó allí una gran extensión de Riesling que llamó St. Urban Vineyard. Aquello acabó convertido en la bodega Vineland Estates. Hoy la casa la lleva Nik Weis, tercera generación.
Son unas cuarenta y cinco hectáreas repartidas a lo largo de unos sesenta kilómetros de los ríos Mosela y Sarre, con parcelas en Piesporter Goldtröpfchen, Leiwener Laurentiuslay, Mehringer Layet, Schodener Saarfeilser Marienberg y Ockfener Bockstein.
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