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Leirana 2024 | Forjas do Salnés | Albariño
15,90 €
Albariño de varios pagos en Meaño, Sanxenxo y Barro (Val do Salnés, Rías Baixas). Rodrigo Méndez, quinta generación familiar, trabaja cepas de 40-70 años sobre suelos graníticos y arenosos, con Leirana como topónimo del robledal que rodea las viñas.
Fermentación con levaduras indígenas en foudres viejos de roble y acero inoxidable. 8 meses sobre lías sin remoción ni maloláctica.
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