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La Part des Anges 2019 | Raymond Usseglio & Fils | Châteauneuf-du-Pape
64,70 €
Domaine Raymond Usseglio & Fils, AOP Châteauneuf-du-Pape. De maduración tardía y caprichosa, la Mourvèdre es una de las variedades más exigentes del sur de Francia, especialmente en el límite norte de su zona de cultivo. Cuando el vino reposa en barrica, una parte de su volumen se evapora: esa proporción desaparecida se llama 'La Part des Anges' (la parte de los ángeles). 70% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah.
Embotellado sin filtrar.
La Part des Anges 2019 es un vino tinto elaborado por el Domaine Raymond Usseglio & Fils en la denominación Châteauneuf-du-Pape, dentro de la región del Ródano, Francia. Su composición varietal se basa mayoritariamente en Mourvèdre (70%), complementada con 20% de Grenache y 10% de Syrah.
El nombre del vino alude al fenómeno que ocurre durante la crianza en barrica, donde una parte del volumen de alcohol y vino se evapora; esa pérdida proporcional se conoce tradicionalmente como la "parte de los ángeles". La Mourvèdre es una variedad exigente y de maduración tardía, especialmente en el límite norte de su zona de cultivo en el sur de Francia. El proceso de elaboración finaliza con un embotellado sin filtrar, conservando así su carácter natural.
En cuanto a su valoración por parte de críticos, el vino ha recibido una puntuación de 93+ puntos de The Wine Advocate y 96 puntos de James Suckling.
Se trata de una expresión robusta de Châteauneuf-du-Pape, definida por su alta proporción de Mourvèdre. La ausencia de filtrado en el embotellado sugiere una textura plena y una conexión directa con la materia prima de la añada.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
Saber más sobre Raymond Usseglio & Fils
La historia empieza en 1931, cuando Francis Usseglio salió del Piamonte y se instaló en Châteauneuf-du-Pape a trabajar en las viñas de otros. No llegó como propietario, sino como obrero agrícola.
Tuvo dos hijos. Pierre se quedó con la explotación familiar y Raymond montó la suya propia, con su nombre, en 1964. Por eso hay dos bodegas Usseglio en la denominación: son dos ramas de la misma casa.
Stéphane Usseglio, hijo de Raymond, entró en 1999 con veintidós años y es hoy quien dirige y elabora.
Son unas dieciocho hectáreas dentro de Châteauneuf-du-Pape, sobre terruños muy distintos entre sí —roca, piedra, arcilla, arena y caliza—, repartidas por los pagos de l'Arnesque, Bois Sénéchaux, Cabrières, Charbonnières, Palestor, Les Terres Blanches y Le Tresquoys.
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