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Grenache 60%, Syrah 15%, Mourvèdre 15% y Cinsault 10% de 60 parcelas repartidas por Châteauneuf-du-Pape, con viñas de 50 años sobre galets roulés, arenas y arcillo-calizas. La familia Mathieu cultiva estos viñedos desde el siglo XVII.
Despalillado parcial y larga maceración; crianza 12-14 meses en foudres viejos sin roble nuevo.
Ficha del Vino: André Mathieu
Identificación del vino
Procedencia y elaboración
El vino proviene de una viña de 9 hectáreas con suelos calizos, arcillo-calcáreos y sílices. Se elabora mediante vinificación tradicional que incluye maceración larga y crianza en barrica vieja durante 12 a 14 meses.
Perfil esperado o notas descriptivas
El vino presenta una concentración sobresaliente con sabores intensos de moras negras, cerezas negras y regaliz. Tiene un cuerpo medio-alto y textura sedosa, con taninos ricos que persisten en el final.
Puntuaciones y comentarios de críticos
Carácter general del vino
El André Mathieu 2017 es un Châteauneuf-du-Pape de alta calidad, con una estructura robusta y sabores intensos que se benefician de una crianza adicional.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
PARKER: 91
Now that it has been bottled, Mathieu's 2017 Chateauneuf du Pape continues to show superb concentration and intense blackberry, black cherry and licorice notes. It's medium to full-bodied and velvety in texture, with rich tannins lingering on the finish. Give it another year or so to settle down, and drink it over the next decade.
Los Mathieu llevan en Châteauneuf-du-Pape desde alrededor de 1600, y de esa saga salió un poeta. Anselme Mathieu nació en el pueblo en 1828, hijo de la cuarta generación al frente del dominio, y el 21 de mayo de 1854 fundó el Félibrige junto a Frédéric Mistral y otros cinco: el movimiento que se propuso devolverle categoría literaria a la lengua provenzal. Firmaba como Félibre di Poutoun, el félibre de los besos, y publicó La Farandole en 1862.
Lo que lo une a esta bodega no es solo el apellido. A finales del siglo XIX fue de los primeros del pueblo en vender su vino embotellado, cuando lo normal era despacharlo a granel.
André Mathieu tomó el relevo de su padre Charles en 1987 y trabaja con su mujer, Cécile, y sus hijos Coralie y Thibault.
Son doce hectáreas dentro de Châteauneuf-du-Pape, plantadas con las trece variedades que permite la denominación, y algo más de veinte en total repartidas en sesenta parcelas —una fragmentación alta incluso para el Ródano sur—, por los términos de Courthézon, Bédarrides, Roquemaure y Orange. La media de edad de la viña ronda los cincuenta años y las más viejas pasan del siglo.
El tinto principal es de base garnacha, criado en madera vieja.
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