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Barrio de los Arroyuelos 2024 | Las Pedreras | Cebreros | Vinaris
  • Barrio de los Arroyuelos 2024 | Las Pedreras | Cebreros | Vinaris

Barrio de los Arroyuelos 2024 | Las Pedreras | Cebreros

19,89 €




Barrio de los Arroyuelos 2024 | Las Pedreras | Cebreros | Vinaris

Barrio de los Arroyuelos 2024 | Las Pedreras | Cebreros

19,89 €
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  Más de 25 viñedos diferentes localizados en los pueblos del Alto Alberche con diferentes orientaciones y una altitud entre 900-1200 metros sobre el nivel del mar. Suelo granito descompuesto. 100% Garnacha.

  Vendimia manual en cajas de 20Kg. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, 20%-60% racimo entero. Crianza de 10 meses en foudre de 37000l y barricas de 500-900 litros.

Barrio de los Arroyuelos 2024 | Las Pedreras | Cebreros

Identificación del vino:

  • Bodega: Las Pedreras

  • Año: 2024

  • Región: Castilla y León, España

  • Denominación de Origen Protegida (DOP): Cebreros

Procedencia y elaboración:
El vino proviene de más de 25 viñedos ubicados en los pueblos del Alto Alberche, con altitudes entre 900 y 1200 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son graníticos descompuestos y la uva utilizada es 100% Garnacha. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 20 kg. La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras autóctonas, utilizando entre el 20% y el 60% del racimo entero. El vino pasa por una crianza de 10 meses en foudre de 37,000 litros y barricas de 500 a 900 litros.

Perfil esperado o notas descriptivas:
El vino presenta un perfil fresco y elegante con aromas complejos que reflejan la diversidad de los viñedos. Notas de frutas rojas maduras, especias y toques minerales se destacan en su nariz. En boca es sabroso y equilibrado, con una acidez vibrante que aporta frescura y estructura.

Puntuaciones y comentarios de críticos:
No hay puntuaciones o comentarios específicos disponibles para este vino en el momento actual.

Cierre breve con el carácter general del vino:
El Barrio de los Arroyuelos 2024 es un vino que refleja la singularidad y diversidad de sus viñedos, ofreciendo una experiencia fresca y sabrosa que combina elegancia y complejidad.

Saber más sobre Las Pedreras

Las Pedreras nació en 2020 en Villanueva de Ávila, primer —y único— proyecto vitícola del pueblo, restaurado en el antiguo barrio de los Arroyuelos. El nombre viene del Pico Las Pedreras, la montaña que preside el horizonte del valle. Detrás está Bárbara Requejo Frutos, enóloga formada en Château Haut-Brion, Pierre Peters y Peay Vineyards, y Guzmán Sánchez de la Parra, nativo del pueblo y chef-propietario de La Querencia, cuya familia conservaba las viñas.

Las parcelas son Garnacha centenaria y Albillo Real sobre granito disgregado de arena gruesa, entre 900 y 1.200 metros en el Alto Alberche. La altitud y orientación norte-noreste frenan la maduración y preservan la acidez natural: vinos vivaces, tensos y aptos para el envejecimiento. Agricultura ecológica y biodinámica, fermentaciones espontáneas con levaduras indígenas, sin adiciones.

Cada parcela tiene nombre propio: Vertiente de las Ánimas, Pelito Lindo, Linarejos, La Coronela, Corral de Gargantilla.



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