Villa de Corullón 2019 | Descendientes de José Palacios | Bierzo

El Villa de Corullón 2019 es un vino tinto de la bodega Descendientes de José Palacios, situado en la Denominación de Origen Bierzo, dentro de la región de Castilla y León. Se produce exclusivamente en el municipio de Corullón, aprovechando viñedos ubicados en laderas de fuerte pendiente entre los 500 y 950 metros de altitud, sobre suelos de roca pizarrosa.

Según la nota de The Wine Advocate, la composición de esta añada es 91% Mencía, 1% Alicante Bouschet y un 8% de variedades blancas de viñas viejas (de 50 a 90 años). Las viñas se cultivan en ecológico y biodinámica. La vinificación se realiza con uvas parcialmente despalilladas, fermentando durante 43 días en tinas de madera abiertas con levaduras autóctonas y con bazuqueos. La fermentación maloláctica ocurre de forma espontánea en madera, seguida de una crianza de 10 meses en barricas y fudres de roble.

En cata, el vino presenta un color cereza. En la nariz ofrece notas balsámicas, especias dulces, hierbas de monte y fruta negra madura. En boca se confirma su carácter especiado y balsámico, con una buena acidez. Se describe como un vino fluido, versátil y complejo, con notas herbáceas, un alcohol moderado del 13,5% y taninos muy finos que aportan gran equilibrio y frescura.

Sobre su puntuación y recepción crítica, la Guía Peñín le otorga 94 puntos, destacando su perfil especiado y balsámico. The Wine Advocate le concede 96 puntos, describiéndolo como un Corullón sutil y elegante, de añada fluida, que puede ser una de las más ligeras y elegantes de este vino. Se produjeron 20.344 botellas.