Les Ponts Blancs 2016 | Yann Durieux | Borgoña
114,80 €
Viñedos de 40 años de antigüedad situados a 400 metros de altura sobre el nivel del mar con exposición sur-este y suelo arcilo-calcáreo. 100% Aligoté.
Vendimia manual, maceración de 18 días con sus pigeages, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Crianza de 10 meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías finas, sin sulfuroso añadido.
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