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La Croix Gratiot, Yves e Anaïs Ricôme, Montagnac (Bassin de Thau), AOP Picpoul de Pinet. Viticultura biodinámica desde 2016, certificación ecológica AB desde 2021. Bréchallune: cuvée parcellaire sobre suelos arcillo-calcáreos en meseta calcárea, con influencia marítima directa del Étang de Thau. 100% Piquepoul Blanc.
Vendimia manual de forma deliberadamente tardía para favorecer la concentración. Vinificación en 30% ánforas de cerámica (grès) y 70% cubas de hormigón. Crianza de 5 meses sobre lías finas, sin roble. 13% vol.
Bréchallune
Uva Utilizada:
Picpoul es la única uva empleada en esta elaboración.
Descripción del Vino:
El Bréchallune 2023, producido por La Croix Gratiot, se caracteriza por su frescura y acidez natural. Este vino destaca por sus notas de frutas cítricas como la pomelo y el limón, acompañadas de toques herbales y minerales que reflejan las características del terreno donde se cultiva.
Características Técnicas:
Valoración:
No hay puntuaciones ni comentarios de críticos disponibles para este vino específico.
Precio Actual:
El precio actual es de 16.89 euros en formato no especificado (puede ser botella).
Carácter General del Vino:
Bréchallune 2023 es un vino fresco y vibrante, ideal para acompañar platos ligeros o disfrutar como aperitivo. Su acidez equilibrada lo hace perfecto para beber en verano o con comidas de sabor limpio y refrescante.
Disponibilidad:
Puedes encontrar este vino en la página web de Vinaris, donde se detalla toda su información técnica y precio actual.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
