Solpost Garnatxa 2017 | Cellers Sant Rafel | Montsant
23,50 €
Viñedo a una altitud de 320 metros sobre el nivel del mar. 100% Garnacha Tinta.
El raspón se separa de la uva en la bodega, donde comienza la fermentación. La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 28-30ºC. Después de 22 días de maceración, la uva se separa del mosto y comienza la fermentación maloláctica. Crianza de 12 meses en barrica usada de roble francés.
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