Envios en Península y Baleares gratuitos a partir de 90€ | 48-72h

Programa Vinaris
5%
Silver
10%
Gold
15%
Platinum
20%
Élite
Ida & Peter Ancestral 2024 | Bell Cross | Montsant | Vinaris
  • Ida & Peter Ancestral 2024 | Bell Cross | Montsant | Vinaris

Ida & Peter Ancestral 2024 | Bell Cross | Montsant

17,99 €




Ida & Peter Ancestral 2024 | Bell Cross | Montsant | Vinaris

Ida & Peter Ancestral 2024 | Bell Cross | Montsant

17,99 €
Cantidad :
Envíos

Viñedo con vides de 4 a 14 años a una altitud de 300 m sobre el nivel del mar, con suelos arcilloso calcáreo. 100% Garnacha blanca.

 Fermentación espontánea en depósito de acero inoxidable y fin de fermentación en botella según el Método Ancestral. Crianza de 7 meses sobre lías en posición vertical. Sin clarificar ni filtrar.

Ida & Peter Ancestral 2024 | Bell Cross | Montsant

Identificación del vino:

  • Bodega: Bell Cross

  • Año: 2024

  • Región: Cataluña, España

  • Denominación de Origen: Montsant

Procedencia y elaboración:
El Ida & Peter Ancestral 2024 es un vino blanco elaborado con uvas Garnacha blanca procedentes de viñedos ubicados a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcilloso calcáreos. Las cepas tienen entre 4 y 14 años de edad. La fermentación se realiza espontáneamente en depósito de acero inoxidable, seguida por la segunda fermentación en botella según el Método Ancestral. El vino permanece durante 7 meses sobre lías en posición vertical sin ser clarificado ni filtrado.

Perfil esperado o notas descriptivas:
Este vino presenta un perfil fresco y elegante con aromas a frutas blancas como la pera y la manzana, acompañados de notas florales y minerales. En boca es sabroso y equilibrado, con una acidez vibrante que le confiere frescura y vivacidad.

Puntuaciones y comentarios de críticos:
No se han proporcionado puntuaciones ni comentarios específicos por parte de críticos en la información disponible.

Cierre breve con el carácter general del vino:
El Ida & Peter Ancestral 2024 es un vino blanco elaborado según el Método Ancestral que destaca por su frescura y complejidad, ofreciendo una experiencia única gracias a sus notas minerales y frutales.

Saber más sobre Bell Cros

Bell Cros —en catalán, "hermoso valle"— nace en 2017 cuando los suecos Ann y Peter Skoglund adquieren siete parcelas contiguas junto al antiguo pueblo romano de Marçà, en la DO Montsant. La bodega no lleva nombre inglés por casualidad: el tracte original, la palabra para el apretón de manos verbal con los agricultores locales Joan y María, le da título a su vino insignia. Desde el primer día decidieron trabajar en orgánico; el certificado CCPAE llegó con la cosecha de 2023.

La dirección enológica es de Joan Asens, elegido mejor enólogo de Cataluña en 2019, profesor de ciclos lunares en la facultad de enología de Falset y considerado uno de los grandes referentes de la biodinámica en la denominación. El director de viñedo y el de bodega provienen de Mas Martinet y Terroir al Límit, casas que han definido el estilo de Montsant y Priorat en las últimas décadas.

Las 17 hectáreas plantadas —con cepas de entre 30 y 80 años de Carinyena, Garnacha Negra, Garnacha Blanca y Macabeo— se trabajan con criterios de viticultura regenerativa: compostaje propio, control de plagas mediante confusión sexual con feromonas (sin insecticidas), humedal construido para el tratamiento de aguas residuales y cubiertas vegetales para recuperar vida en el suelo. En años de mildiu intenso aceptan pérdidas del 50–100% de cosecha antes de recurrir a fungicidas convencionales. La nueva bodega, inaugurada en 2022, se diseñó con criterios de biofilia, integrándose en el paisaje en lugar de imponerse sobre él.

Su producción —unas 50.000 botellas al año— incluye el Ancestral de Garnacha Blanca fermentado en botella y criado siete meses sobre lías, y el Tracte, 100% Carinyena vieja de entre 45 y 50 años.



Confirmo que soy mayor de 18 años