Este vino proviene de un viñedo plantado en 2005 en la región de Jumilla (en las laderas de la Sierra del Molar), es amplio, ligero, de buen paso en boca y con una sorprendente acidez. Suelo Franco-arenosos cubiertos de gravas. 100% Garnacha. Se embotellan alrededor de 40.000 botellas.

 Vendimia manual. Se encuba con un 30% de uva entera en pequeños lagares subterráneos abiertos donde se realiza la fermentación alcohólica en maceración con sus hollejos a una temperatura de 30 ºC. Descube a fudres, donde realiza la fermentación malolática en contacto con sus lías. Crianza de 12 meses en fudres de roble.