Casa Castillo El Molar 2020 | Jumilla

21,50 €

Casa Castillo El Molar 2020 | Jumilla

21,50 €

Cantidad :

Este vino proviene de un viñedo plantado en 2005 en la región de Jumilla (en las laderas de la Sierra del Molar), es amplio, ligero, de buen paso en boca y con una sorprendente acidez. Suelo Franco-arenosos cubiertos de gravas. 100% Garnacha. Se embotellan alrededor de 40.000 botellas.

Vendimia manual. Se encuba con un 30% de uva entera en pequeños lagares subterráneos abiertos donde se realiza la fermentación alcohólica en maceración con sus hollejos a una temperatura de 30 ºC. Descube a fudres, donde realiza la fermentación malolática en contacto con sus lías. Crianza de 12 meses en fudres de roble.

Casa Castillo El Molar

Vino: Casa Castillo El Molar
Añada: 2020
Bodega: Casa Castillo
Región: Jumilla, Murcia (España)
Denominación de Origen Protegida: Jumilla
Uva: Garnacha (100%)

Este vino proviene de un viñedo plantado en 2005 en las laderas de la Sierra del Molar. Se elabora con vendimia manual y una parte importante de uvas enteras, fermentadas a temperatura controlada durante 30 días. La crianza se realiza durante 12 meses en fudres de roble, lo que le confiere un carácter mineral y taninos finos.

El vino es amplio y ligero, con buen paso en boca y una notable acidez. En nariz destaca la fruta madura, hierbas secas y notas balsámicas, con toques de roble cremoso. En boca es potente y especiado, con taninos maduros que aportan frescura y mineralidad.

Puntuaciones y comentarios:

Robert Parker: 95 puntos

Peñín: 94 puntos

Según Robert Parker, este vino representa una añada excepcional de Garnacha en la región mediterránea. Es joven y suave, con un equilibrio perfecto entre fruta madura, especias y taninos finos. Su pH ligeramente bajo (3,49) aporta frescura y complejidad.

Precio: 21,50 €
Botellas embotelladas: Aproximadamente 40.000

Casa Castillo El Molar es un vino elegante y expresivo, con una excelente relación calidad-precio que lo convierte en una ganga para los amantes del Garnacha de alta gama.

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PEÑÍN: 94

COLOR: cereza brillante

AROMA: fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, fruta roja, balsámico

BOCA: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros

PARKER: 95

The perfect Mediterranean vintage produced an outstanding Garnacha. The 2020 El Molar fermented with 35% full clusters and matured in a combination of 500-liter barrels and 5,000-liter foudres for one year. The wine is very young and tender; it feels more delicate despite having a little more alcohol than the 2019 (it's 15%) and with a slightly lower pH (3.49). It's super aromatic, extroverted and expressive, floral, elegant and complex. There is great balance, and the wine feels fresher and less ripe; it's refreshing and has a core of minerality and super fine tannins with pungent flavors. There is precision, elegance and balance, the three words that define the vintage. All the wines are very good value, but this is a steal. 40,000 bottles were filled in March 2022.