Drevon 2017 | Côte-Rôtie | Domaine de Rosiers
48,74 €
El Côte-Rôtie viñedo situado en Ampuis, cerca de Vienne, en el departamento del Ródano se ha producido durante 3 generaciones. En 2013, cuando Maxime Gourdain tomó las riendas del negocio, decidió renombrarlo para convertirse en Drevon, rindiendo así homenaje a sus antecesores André y Louis Drevon. 98% de Syrah y un 2% de Viognier.
Vendimia manual, despalillado y estrujado al inicio de la vinificación. La proporción de barricas nuevas durante la crianza es del 25%. Este cuvée está elaborado con un 98% de Syrah y un 2% de Viognier. Producción de 15 a 20.000 botellas al año.