La Viallière 2022 | Domaine de Bonserine | Côte-Rôtie

64,90 €

La Viallière 2022 | Domaine de Bonserine | Côte-Rôtie

64,90 €

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La Viallière procede de una parcela única de 1 ha en la Côte Brune, sobre micaesquistos muy descompuestos, plantada en 1997 y propiedad de Domaine de Bonserine, gestionado por la familia Guigal desde 2006. 95% Syrah Serine y 5% Viognier co-fermentados según la tradición de la appellation, con 5% de raspón y levaduras indígenas.

Tras una maceración de tres semanas, el vino envejece 24 meses en demi-muids nuevos de 640 litros de roble francés. Producción limitada a ~5.000 botellas.

La Viallière 2022 | Domaine de Bonserine | Côte-Rôtie

Identificación del vino

Bodega: Domaine de Bonserine
Año: 2022
Denominación/Región: Côte Rôtie, Ródano (Francia)
Uvas: Syrah (95%), Viognier (5%)
Formato: No especificado

Procedencia y elaboración
El vino La Viallière 2022 proviene de una parcela única en Côte Rôtie, caracterizada por un suelo muy desmenuzable y poco profundo formado por esquisto de mica altamente descompuesto. Se elaboró con el 95% de Syrah y el 5% de Viognier. La crianza se realizó durante 24 a 30 meses en demi-muids (barrelitos) y barricas nuevas.

Perfil esperado o notas descriptivas
El vino presenta un perfil intenso con notas características de la Syrah, como frutas negras maduradas y especias. El Viognier añade complejidad floral y untuosidad al conjunto, creando una armonía entre fuerza y elegancia.

Puntuaciones y comentarios de críticos
No se proporcionan puntuaciones ni comentarios específicos en la ficha del vino.

Cierre breve con el carácter general del vino
La Viallière 2022 es un vino complejo y estructurado, que refleja perfectamente la personalidad de Côte Rôtie gracias a su mezcla única de Syrah y Viognier. Ofrece una experiencia en boca rica y sedosa con sabores profundos y aromas florales sutiles.