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Gutiérrez de la Vega La Diva 2017 | Moscatel (375ml)
34,50 €
Gutiérrez de la Vega, DO Alicante (Marina Alta). Viñedos de una media de 40 años a 100 m de altitud. Suelo calcáreo: parte margas blancas, parte aluvión y parte arcillas. 100% Moscatel Romano.
Vendimia manual. Prensado y fermentación lenta en barricas de 225 l de roble francés. Crianza de 13 meses en barrica de acacia.
Gutiérrez de la Vega La Diva 2017 es un vino dulce producido por la bodega Gutiérrez de la Vega en la Denominación de Origen Alicante, dentro de la subzona de la Marina Alta (Comunidad Valenciana, España). Elaborado 100% con uva Moscatel Romano, proviene de viñedos con una edad media de 40 años situados a 100 metros de altitud. El suelo de las parcelas es calcáreo, compuesto por una mezcla de margas blancas, aluvión y arcillas.
El proceso de elaboración comienza con una vendimia manual. Tras el prensado, la fermentación se realiza lentamente en barricas de 225 litros de roble francés. La crianza finaliza en barricas de acacia durante 13 meses. Se presenta en formato de media botella de 375 ml.
En cuanto a su valoración, The Wine Advocate le ha asignado una puntuación de 94 puntos.
Este Moscatel se distingue por la selección de un terreno específico y un tratamiento de barrica que incluye madera de roble francés y acacia. La combinación de la variedad Moscatel Romano con esta técnica de crianza define su carácter dentro de la gama dulce de la DO Alicante.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
Saber más sobre Gutiérrez de la Vega
Felipe Gutiérrez de la Vega y su mujer, Pilar, se instalaron en 1978 en una casa de campo del siglo XIX en Jávea, y en el viejo lagar de su sótano empezaron a hacer vino. Después trasladaron la bodega a una antigua almazara de Parcent, un pueblo de montaña de la Marina Alta, en la DO Alicante.
La casa se dedica sobre todo al moscatel de Alejandría, el moscatel romano de la comarca. Felipe es aficionado a la ópera, y sus vinos lo cuentan: Casta Diva es el aria de Norma, y Recóndita Armonía, la de Tosca.
Casta Diva Cosecha Miel sale de viñas de moscatel de unos cincuenta años en Parcent, en vaso y secano, sobre margas calcáreas blancas del valle de Pop. Se vendimia mezclando uva madura con cerca de la mitad de fruto pasificado en la cepa, sin botritis; la fermentación se detiene con alcohol vínico, queda con 145 gramos de azúcar y cría quince meses en barricas de roble americano, húngaro, francés y caucásico y de acacia.
La Diva fermenta despacio en barricas de roble francés y cría trece meses en acacia.
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