Grey Chardonnay 2022 | Ventisquero | Chile

Identificación
El Grey Chardonnay 2022 es una elaboración de la bodega Viña Ventisquero, perteneciente a la gama de vinos de viñedo único "Grey". Se produce en Chile en la región de Aconcagua, utilizando exclusivamente la variedad Chardonnay.

Procedencia y elaboración
El vino proviene del Valle de Casablanca, un enclave dentro de la región Aconcagua caracterizado por un clima frío influenciado por la niebla matinal del Océano Pacífico y la Corriente de Humboldt. Los viñedos se asientan sobre suelos graníticos y arenosos con notable amplitud térmica. La vinificación comienza con un prensado en racimo entero. La fermentación se realiza en barrica de roble francés, combinando maderas nuevas y usadas, seguida de una fermentación maloláctica completa. El vino pasa por una crianza de 10 a 12 meses sobre lías, durante la cual se realiza un bâtonnage regular.

Perfil y puntuaciones
En su evaluación, Robert Parker le asignó 92 puntos, mientras que Tim Atkin le otorgó 93 puntos.

Conclusión
Se trata de un vino blanco elaborado con técnicas de crianza en barrica y remoción de lías, que busca expresar el carácter de un viñedo único dentro de un entorno climático específico.