Beauregard 2022 | Château de la Charrière | Santenay 1er Cru Blanc

Beauregard 2022, Château de la Charrière

Se trata de un vino blanco de la añada 2022, producido por la bodega Château de la Charrière en la región de Borgoña, Francia. Su denominación de origen es Santenay 1er Cru. El vino está elaborado 100% con la uva Chardonnay, una variedad que representa una excepción en este climat, donde la mayor parte de la producción tradicional es de Pinot Noir.

El climat Beauregard se localiza en el extremo norte del premier cru, a apenas 500 metros del límite con Chassagne-Montrachet. La parcela presenta una orientación sureste y una altitud que oscila entre los 260 y 330 metros. El suelo es arcilloso-calizo, de escasa profundidad y con un substrato jurásico. Benoît Girardin se encuentra al frente de la propiedad desde 2011.

El proceso de vinificación comienza con el prensado de racimos enteros y una fermentación maloláctica completa. La crianza se realiza en barrica, con un uso contenido de madera nueva, acompañada de un largo contacto con lías finas.

Es un blanco de un climat vecino de Chassagne-Montrachet, elaborado con técnicas que buscan la integración de la madera y la textura de las lías.