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Château La Caussade, familia Armand desde ocho generaciones; Angélique Armand al frente desde 2009. AOP Sainte-Croix-du-Mont. Seis hectáreas con certificación HVE a orillas del Garona, frente a Sauternes y Barsac. Subsuelo de calcaire à astéries (lecho de conchas de ostra fosilizadas del terciario). Las nieblas matinales del río Ciron favorecen la Botrytis cinerea.
100% Sémillon de viñas de 45-50 años. Prensado lento y suave. Fermentación y crianza en depósito de acero inoxidable hasta el embotellado (~2 años). 13% vol. Producción: 40.000 botellas.
Château Caussade
Año: 2022
Región: Burdeos, Francia
Denominación de Origen: Sainte Croix du Mont
Este vino es un blanco elaborado con uva Semillón. Aunque no se proporcionan detalles específicos sobre su proceso de vinificación ni crianza, Château Caussade destaca por sus notas afrutadas y florales típicas de esta variedad. Su perfil refleja la elegancia y complejidad que caracterizan a los vinos blancos dulces de Burdeos.
Aunque no hay puntuaciones ni comentarios de críticos disponibles, Château Caussade se presenta como una opción interesante para amantes del vino blanco dulce. Su precio actual es de 16,89 euros en botella.
En general, este vino ofrece un equilibrio entre la fruta y el azúcar, con aromas sutiles que invitan a su consumo en ocasiones especiales o acompañado de postres ligeros.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.