Partout 2020 | Ratapoil | Jura
32,50 €
El dominio Ratapoil está compuesto de 5 hectáreas de viñedos. Los viñedos tienen en torno a 30 años localizados en el municipio de Molamboz con suelos arcillo-calcáreos.
Maceración semicarbónica durante 15 días. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 8 meses en depósitos de acero inoxidable. Sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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