Chacra Cincuenta y Cinco 2024 | Pinot Noir

Identificación del vino
El vino se denomina Chacra Cincuenta y Cinco 2024, elaborado por Bodega Chacra en Argentina. La denominación de origen es Patagonia y la uva predominante es Pinot Noir.

Procedencia y elaboración
El viñedo de donde procede la uva se encuentra en Mainqué, en el Alto Valle del Río Negro, entre los 290 y 330 metros de altitud. Las cepas, plantadas en 1955, rozan las siete décadas y crecen sobre sus propias raíces (franc de pied) gracias a la naturaleza arenosa de los suelos aluviales y pedregosos de la confluencia de los ríos Limay y Neuquén, lo que impide la propagación de la filoxera. El proyecto abarca siete hectáreas divididas en tres parcelas, cultivadas bajo principios orgánicos y biodinámicos.

La vendimia es manual. La fermentación se realiza con levaduras nativas, utilizando un 50% de racimo entero y un 50% de uva despalillada, en vasijas de hormigón y barricas de roble neutro de uso previo. La crianza combina depósitos de hormigón y barricas francesas de segunda a cuarta utilización, sin madera nueva. El vino se comercializa sin clarificar ni filtrar. Detrás del proyecto se encuentra Piero Incisa della Rocchetta.

Puntuaciones y comentarios de críticos
Robert Parker le otorgó una puntuación de 96 puntos, mientras que James Suckling le asignó 97 puntos.

Carácter general
Se trata de un tinto con una estructura marcada por la edad avanzada de sus cepas y la preservación de la integridad aromática del fruto mediante un manejo de la madera que evita la nueva. Su elaboración busca mantener la textura natural del vino sin intervenciones de clarificación o filtrado posteriores a la fermentación y crianza.